Dubb Restaurant

"Dubb, Hint ve Çin mutfaklarının köklü tariflerini modern yorumlarla birleştiriyor. Baharatların dengeli kullanımı, menüye ve içerisinde yer alan tüm özel reçetelere hem derinlik hem sadelik katıyor. Her tabakta merak uyandıran bir dokunuş, vurucu bir aroma yerini alıyor. Menüde klasiklere yer verilirken, özgün tarifler de dikkat çekiyor. Vegan, vejetaryen ve etli seçeneklerin dengesi, Dubb’u farklı kılıyor. Tatlılardan içeceklere uzanan her detay, bütünsel bir deneyimin parçası oluyor. Şefler, tarifleri hem gelenekten hem sezondan ilham alarak geliştiriyor. Dubb, Asya mutfağını sadece İstanbul’a taşımıyor; ona The Marmara prestijini de katıyor."